Receta de Filé ao Molho de Gorgonzola

Experimente esta deliciosa receita de filé ao molho de gorgonzola! Ideal para um jantar especial, este prato é simples e saboroso. Confira passo a passo como preparar com perfeição.

Ingredientes

• 3 filetes de peito de frango
• 150 ml de leite
• 2 colheres de sopa de gorgonzola
• 3 folhas de manjericão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Método

1. Comece aquecendo uma frigideira com um pouco de manteiga.
2. Dê uma leve salteada nos filetes de peito de frango, até que estejam bem dourados.
3. Adicione o leite e deixe reduzir por alguns minutos em fogo baixo.
4. Misture a gorgonzola ao molho já quente, e adicione o manjericão fresco.
5. Sale e pimenta ao seu gosto.
6. Deixe aquecendo suavemente por alguns minutos mais, apenas para misturar bem os sabores.

Acompanhamento: Recheie com arroz branco ou um bom espaguete. Sirva imediatamente e aproveite o sabor doce e azedo do gorgonzola!