Estrogonofe de Chocolate e Morangos: Uma Delícia para Todo Gosto

Estrogonofe de chocolate e morangos é uma receita que combina os gostos do estrogno com o sabor intenso do chocolate e a frescura dos morangos, criando um prato único e delicioso. Esta receita é ideal para aqueles dias em que você quer algo diferenciado.

Ingredientes:

• 300g de carne moída
• 150g de morangos frescos
• 200ml de caldo de carne
• 100g de chocolate derretido
• 1 dente de alho, esmagado
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cebola média, picada

Método:

1. Ferva os morangos com um pouco da água do caldo de carne.
2. No liquidificador, misture os morangos cozidos, o chocolate derretido e a cebola picada até formar uma pasta lisa.
3. Aqueça o caldo de carne em uma panela. Adicione a carne moída ao fogo e mexa até ela ficar bem douradita.
4. Adicione o alho esmagado, pimenta-do-reino a gosto e misture tudo com a pasta de morangos e chocolate.
5. Coloque na panela para fervura ligeira por 15 minutos ou até que esteja cozido à sua preferência.

Pronto! Sua estrogonofe de chocolate e morangos já está pronta. Sirva com arroz branco e desfrute esta delícia no jantar.