Receta de Espaguete Requintado

Descubra uma receita simples e deliciosa de espaguete requintado perfeita para um jantar especial! Este prato é fácil de ser preparado, mas muito sofisticado ao paladar. Seguem os passos para criar essa obra-arte culinária.

Ingredientes

• 400g de espaguete
• 3 tabletes de manteiga
• 1/4 kg de filet-mignon cortado em pedaços pequenos
• 3 dente de alho, picado finamente
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca ao gosto
• 1/2 tigela de mussarela cortada em pedacinhos

Acompanhamentos opcionais: bruschetta, rodízio de saladas e pão francês.

Método

1. Cook os espaguetes al dente, conforme instruções do pacote. Reserve a água de cozimento.
2. Em uma frigideira grande, derreta metade da manteiga e refogue o filet-mignon com o alho até dourar.
3. Dé uma boa salada no prato, depois adicione os espaguetes fervidos e finalize com mussarela cortada em pedacinhos.
4. Coloque uma camada de manteiga derretida sobre o espaguete e finalize com um toque de pimenta-do-reino branca. Sirva imediatamente.

Dica: Para um toque extra, adicione um pouco da água de cozimento dos espaguetes ao molho final para dar mais gosto e consistência.