Receta de Esfiha de Carne ou Frango

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de esfiha com carne ou frango. A esfiha é uma especialidade típica da gastronomia do nordeste brasileiro e também se popularizou em todo o Brasil. Se você gosta de uma refeição simples, nutritiva e saborosa, não pode deixar de experimentar esta receita!

Ingredientes principais

• Pão esfiha (ou massa)
• Carnes moídas (ou frango desossado)
• Batata palha picada
• Aipo picado
• Oliveira murcha
• Sal
• Molho de pimenta

Modo de preparo da esfiha com carne ou frango:

1. Em um bowl, misture as carnes moídas (ou frango desossado), a batata palha picada, o aipo e a oliveira murcha. Adicione sal e molho de pimenta.
2. Divida a massa do pão esfiha em porções iguais.
3. Enrole as porções na massa, pressionando bem para que fique firme.
4. Ferva um pouco de água com sal. Coloque as esfiharas na panela e deixe cozinhar até elas flutuarem à tona.
5. Serve quente acompanhada de molho ou vinagrete.

Aproveite para experimentar esta receita simples e deliciosa, que é perfeita para uma refeição leve em casa. Se deseja fazer com variantes diferentes, como adicionar mais vegetais ou temperos, não hesite! A esfiha é uma ótima escolha para quem procura pratos saudáveis e saborosos.