Receita de Empanada de Sardinha

Aqui está a receita perfeita para empanadas de sardinha, um prato tradicional brasileiro que é fácil de fazer e muito apreciado. Esta deliciosa recheio pode ser preparado com ingredientes frescos e simples.

Ingredientes:

• 500g de sardinhas em água
• 3 dente de alho, picado
• 1 cucharada de azeite
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino
• Farinha de trigo (para encher)
• Farinha de rosca ou flocos de milho para as empanadas

Modo de Preparo:

1. Coloque as sardinhas, sem espinha, em uma panela com água e alho. Ferva por 15 minutos.
2. Escorra as sardinhas e reserve o caldo. Adicione azeite, sal e pimenta-do-reino à sardinha esfriada.
3. Prensar bem o recheio e adicionar um pouco de farinha até formar uma massa homogênea.
4. Com os flocos de milho ou farinha de rosca, molde as empanadas com cuidado.
5. Frite as empanadas em óleo quente até que estejam douradas. Sirva com o caldo das sardinhas para acompanhamento.

Experimente essa deliciosa receita de empanada de sardinha. Ideal para um almoço leve ou jantar rápido e saboroso!