Receita de Creme de Cenoura com Frango

Está procurando uma receita deliciosa e fácil de Creme de Cenoura com Frango? Neste guia, você encontrará todas as dicas e informações para preparar essa iguaria em casa.

Ingredientes Essenciais

• 1 kg de frango
• 4 cenouras médias
• Azeite de oliva
• Cebola média
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Caldo de frango ou água
• Siriguela e azeite para finalização

Passos Fáceis

Para começar, lave bem o frango e corte em pedaços. Em seguida, frite os pedaços de frango até dourar levemente.

Ferva as cenouras com água e sal para que elas estejam al dente. Após isso, reserve-as e passe a calda da cozinheira para o creme de cenoura.

1. Adicione o frango frito na mistura das cenouras passadas. Adicione também um pouco de água ou caldo.
2. Misture com cuidado e leve ao fogo médio, coberto, até que o creme esteja cremoso.
3. Adicione temperos a gosto, como sal e pimenta-do-reino.
4. Doseie a mistura no liquidificador e bata bem até obter uma consistência cremosa. Coloque de volta em fogo médio e deixe ferver por mais alguns minutos.

Dica Final

Sirva o creme de cenoura com frango sobre torradas e finalize com um toque de siriguela. Pronto! Um prato delicioso para toda a família.