Receita de Carne de Panela da Vovó

Descubra a receita tradicional que fez sucesso nas panelas das avós! Esta é uma receita simples e deliciosa, perfeita para dias úmidos.

Ingredientes:

• 500 gramas de carne moída
• 1 cucharada de azeite ou óleo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto (opcional)
• Cebola picada
• Farinha de mandioca ralada

Método:

Cozinhar a carne de panela é muito simples. Em uma panela grande, aqueça o azeite ou óleo e refogue a cebola até ficar translúcida.

1. Frite a carne moída com sal e pimenta-do-reino (caso prefira).
2. Adicione farinha de mandioca ralada aos poucos, misture bem e deixe cozinhar até que a massa comece a se formar.
3. Abra a carne na panela com uma espátula. Deixe cozinhar por mais uns 5 minutos.

Acompanhe sua carne de panela com arroz ou farinha e desfrute esta delícia! Esta receita é herança da cozinha popular brasileira, trazendo aconchego à mesa familiar.