Receita de Carne Assada Prática

Buscando uma receita simples e deliciosa para carne assada? Aqui está um guia passo a passo que vai deixar sua refeição perfeita!

Ingredientes Principais

• Porco ou bife de frango
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Coentro (opcional)
• Azeite para grelhar

Método Fácil e Rápido

Comece preparando a carne: Corte o fileiro em pedaços menores, se necessário. Tempere com sal, pimenta-do-reino e coentro fresco, se desejar.

Grelhe ou assar na chama baixa: Use uma grelha externa ou forno à lenha para obter o melhor gosto. A chama baixa ajuda a criar um sabor autêntico e crocante na superfície.

Dicas Importantes

• Verifique sempre se a carne está bem cozida antes de servir. Para garantir, use uma tesoura especial para verificar a temperatura interna.
• Guarde sobras da carne em recipientes herméticos e refrigere rapidamente após o jantar.

Acompanhamentos: Experimente com arroz, batatas assadas e salada. Elas complementam perfeitamente a carne assada prática.