Receta de Bolo Pão de Ló d'Água

Se você está à procura de uma receita para bolo pão de ló d'água, esta é a opção perfeita para impressionar seus convidados! Esse bolo é tradicionalmente preparado com ingredientes simples e possui um sabor delicioso. Confira as etapas para fazê-lo.

Ingredientes

• 3 claras de ovo
• 1 xícara (250 ml) de açúcar refinado
• Meia xícara (125 ml) de água
• Um pouco de baunilha a gosto (opcional)

Método

1. Bata as claras em neve com um liquidificador ou batedor elétrico até formar picos firmes.
2. junte o açúcar aos poucos, bate mais um pouco e reserve.
3. Em uma tigela grande, acrescente a água quente lentamente às claras batidas, mexendo bem após cada adição.
4. Vazie a mistura na forma untada, e leve ao forno preaquecido a 180 graus.
5. Coloque no meio do forno e, em seguida, baixe para 160 graus. Cozinhe por aproximadamente 25 minutos ou até que um palito inserido saia seco.
6. Deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desmoldar o bolo.

Dica: Experimente adicionar uma gota de baunilha para dar um sabor ainda mais especial ao seu bolo pão de ló d'água!