Receita de Bolo Integral de Maçã com Castanhas e Gotas de Chocolate Meio Amargo

Você está procurando uma receita deliciosa e saudável? Prepare bolo integral de maçã com castanhas e gotas de chocolate meio amargo para impressionar a todos!

Ingredientes:

• 3 maçãs
• 1 xícara de farinha integral
• ½ xícara de castanhas picadas
• Gotas de chocolate meio amargo (a gosto)
• Açúcar mascavo (opcional, caso deseje reduzir o açúcar refinado)
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de azeite de dendê ou óleo
• ½ xícara de melado de cana
• 1 colher de chá de fermento em pó

Método:

Preparação:

1. Corte as maçãs em fatias finas e reserve.
2. No liquidificador, misture os ovos, o azeite ou óleo, o melado de cana, farinha integral, fermento em pó, castanhas picadas e um punhado das gotas de chocolate meio amargo. Reserve.
3. Em uma frigideira antiaderente, frite as maçãs com um pouco de azeite até que estejam macias mas não derretidas. Coloque-as em uma forma para bolo e cubra com metade da massa do bolo.
4. Cubra a camada de maçã com o restante da massa, decorando com gotas de chocolate meio amargo no topo.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 50 minutos ou até que um teste com agulha permaneça seco quando inserida na parte central do bolo.

Dica: Experimente variar as gotas de chocolate meio amargo para diferentes intensidades ao paladar. Um truque incrível para agradar todos os gostos!