Receita de Bolo de Fubá da Lekka Carioca

Se você ama pratos típicos da culinária brasileira, então este bolo de fubá da Lekka carioca é para você! Uma delícia feita com ingredientes simples que estão à disposição na sua cozinha.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de fubá
• 4 ovos
• 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 2 colheres (sobremesa) de canela em pó

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos, o açúcar mascavo e a manteiga derretida até que a mistura esteja clara.
2. Misture o fubá com as xícaras de farinha de trigo, sal e canela em pó.
3. Adicione o fermento em pó à mistura e mexa bem para homogeneizar tudo.
4. Passe a massa para uma forma untada com manteiga ou óleo.
5. Coloque a forma no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Pronto! Agora, pode degustar o seu bolo de fubá da Lekka carioca com orgulho. Uma delícia para qualquer ocasião!