Receita de Bolinho de Batata Recheado e Empanado com Farofa Yoki

Bolinhos de batata são uma delícia tradicional brasileira. Quer aprender a preparar um bolinho recheado e empanado, acompanhado com farofa Yoki? Esta receita vai deixar sua mesa impecável!

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1. 500g de batatas
2. 1/2 xícara de leite
3. 2 ovos
4. Sal a gosto
5. Pimenta-do-reino e pimentão vermelho picado para recheio (opcional)
6. Farinha de trigo
7. Azeite para fritura

1. Farofa Yoki pronta
2. Cebola picada (opcional)

Método de preparo:

Bata as batatas cozidas, misture com o leite, ovos, sal e pimenta-do-reino. Recheie os bolinhos com a combinação de batatas e pimentão, se desejar. Empane-os na farinha de trigo e frite em azeite quente até dourar.

Para servir: Acompanhe seus bolinhos com farofa Yoki pronta. Adicione cebola picada para dar um toque extra!

Dica: Prepare em grande quantidade, pois esses bolinhos são irresistíveis e vão desaparecer rapidamente!