Receta de Batatas Recheadas com Catupiry e Peito de Peru

Descubra a receita perfeita para batatas recheadas com catupiry e peito de peru, uma deliciosa combinação que é sensacional tanto como prato principal quanto em ocasiões especiais. Esta receita é perfeita para dias únicos ou para ser servida em celebrações.

Ingredientes Necessários

• Batatas médias
• Catupiry
• Peito de peru
• Manjericão (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino
• Alho (opcional)

Modo de Preparo

Primeiro, lave as batatas bem. Em seguida, faça um corte em diagonal ao meio de cada batata sem cortar toda a metade. Reserve uma pequena parte da casca para deixá-las estabilizadas após o recheio.

Em uma frigideira, refogue o peito de peru com alho e manjericão (opcional). Cozinhe até que esteja completamente cozido e reserve.

Agora, preencha as batatas com catupiry. Adicione também o peito de peru frito ao recheio. Salpique com sal e pimenta-do-reino para finalizar.

Dicas Importantes

• Assegure-se de que a carne esteja suficientemente cozida antes do recheio.
• Sempre lave bem as batatas para evitar qualquer contaminação.
• Pode adicionar o manjericão apenas no final para um sabor mais intenso e fresco.

Aproveite esta receita deliciosa, que é ideal para fins de semana ou refeições especiais!