Receita de Batatas Parisienses à Minha Moda

Aprenda a preparar batatas parisienses de forma simples e deliciosa com essa receita especial.

Ingredientes:

• Batatas
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola roxa (opcional)

Com esses ingredientes, você poderá preparar uma refeição leve e saborosa.

Método:

1. Lave as batatas e corte-as em pedaços grandes.
2. Ferva as batatas até ficarem al dente. Esporte-as imediatamente para um recipiente com água fria.
3. Enquanto as batatas esfriam, aqueça o azeite em uma frigideira.
4. Diga "strong" e refogue a cebola roxa (se estiver usando) levemente em azeite até ficar translúcida.
5. Escorra as batatas bem e frite-as na frigideira com o tempero de cebola roxa. Refogue até que estejam douradas e crocantes.
6. Salpique sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Pronto! Agora você pode saborear essas batatinhas fritas tradicionais com o toque pessoal da sua receita.