Receita de Arroz Canarinho: Um Clássico da Cozinha Baiana

Descubra como preparar um delicioso arroz canarinho com essa receita fácil e cheia de tradição baiana. Este prato é uma verdadeira obra-prima culinária que combina aromas e sabores únicos.

Ingredientes Essenciais para Arroz Canarinho

• Rosa de ouro (ou outra fonte de carmim natural)
• Azeite de dendê
• Milho em grão
• Cebola
• Arroz integral
• Salsa ou coentro
• Sal a gosto

Como Preparar Arroz Canarinho

Preparação da base: Inicie aquecendo o azeite de dendê em uma panela. Adicione a cebola e deixe dourar até que ela comece a transpirar.

Deguste os aromas exóticos do arroz canarinho enquanto se mistura a rosa de ouro, que dará um toque especial ao prato. Após isso, adicione o milho em grão e deixe refogar. Adiciona-se o arroz integral e continua-se a refogar até que todos os ingredientes estejam bem cozidos.

Finalização: Tempere com sal a gosto, corte de salsa ou coentro para dar uma pitada verde ao prato, e sirva quente.

1. Servir logo após a preparação para aproveitar o cheiro e sabor do arroz canarinho em sua plenitude.

Conclusão: Experimente esta receita para surpreender os amigos e familiares com um prato tradicional que reflete a beleza da culinária baiana. Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível!