Receita de Amendoim da Lelê

Se você procura uma receita deliciosa e tradicional de amendoim da lele, este é o artigo certo para você! A seguir, apresentamos todas as dicas e instruções necessárias para preparar essa iguaria saborosa.

Ingredientes

• Amendoins secos (300 gramas)
• Açúcar (300 gramas)
• Leite concentrado (150 ml)
• Óleo de dendê (opcional, 1 colher de sopa)

Modo de Preparo

Com esses ingredientes simples, prepare-se para uma delícia. Seguindo as etapas abaixo:

1. Em uma panela funda, misture os amendoins secos com o açúcar.
2. Ferva a mistura por aproximadamente 20 minutos, mexendo frequentemente até que os amendoins tenham absorvido a maior parte do açúcar e se tornem dourados.
3. Adicione o leite concentrado aos amendoins caramelizados, e continue cozinhando por mais 15 minutos até obter uma textura cremosa.
4. Se desejar, adicione um pouco de óleo de dendê para dar aquele toque especial ao seu amendoim da lele.
5. Deixe esfriar e sirva-se com orgulho!

Dicas Extras

Use sempre amendoins secos de boa qualidade, pois isso influencia diretamente no sabor final. Experimente variar o leite concentrado para experimentar diferentes intensidades do doce.

Aproveite essa receita e surpreenda seus amigos com sua versão única de amendoim da lele!